Ayam Mentega.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Mentega hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Mentega yuk!
Bahan Ayam Mentega
- Dibutuhkan 1/2 dada ayam(filet).
- Diperlukan 300 gram tepung sajiku.
- Diperlukan 2 sdm mentega.
- Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan saus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu.
- Sediakan 1/3 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir.
Step by step memasak Ayam Mentega
- Bersihkan ayam,kemudian potong kecil/filet,tambah perasan jeruk diamkan sebentar kemudian cuci. Setelah itu campurkan ke tepung sajiku dan goreng sampai menguning.
- Cincang halus baput dan bamer dan potong cabe.
- Panaskan mentega lalu masukan baput dan bamer, setelah layu masukan cabe,saus,kecap,kaldu,garam dan gula,koreksi rasa.
- Lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi,aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.