Resep: Ayam goreng laos Kekinian

Ayam goreng laos. Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.

Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Sobat dapat memasak Ayam goreng laos hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam goreng laos!

Bahan Ayam goreng laos

1. Dibutuhkan 2 ekor ayam lalapan.
2. Dibutuhkan 2 sdm bumbu kuning.
3. Dibutuhkan 200 gr laos yang di parut(Me-blender).
4. Dibutuhkan Garam,kaldu jamur,merica.
5. Diperlukan Daun salam,daun jeruk.
6. Sediakan 2 butir telor ayam.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas. Copyright. © © All Rights Reserved.

Step by step membuat Ayam goreng laos

1. Siapkan bahan;Ayam yang sudah di bersihkan potong sesuai selera,lalu campur dengan bumbu kuning dan laos yang sudah diblender) kasih garam,merica dan kaldu jamur.
2. Hangatkan di atas wajan sebentar saja lalu masukkan dalam wadah atau plastik,simpan dalam kulkas 1-2 jam an (lebih enak 1 malam) baru di ungkep(kasih sedikit air) juga daun salam dan daun jeruk(ungkep sekitar 30 menit)dengan api kecil(sedang).
3. Ungkep sampai air menyusut,pindahkan ayam yang sudah empuk ke dalam wadah(dinginkan dulu) baru kasih kocokan telor..
   
4. Aduk-aduk pakai tangan,biar telor terbaur keseluruh daging Ayam,lalu di goreng hingga kecoklatan,sisa bumbu,y juga di goreng sampai kering bila minyak sudah mengeluarkan buih -buih itu tanpa,y bumbu sudah kering Dan di siap di angkat lalu dì tiriskan..
   
   
5. Taburi bumbu goreng tadi di atas Ayam goreng..
   
   
6. .

Berikut ini, akan saya post kan resep membuat ayam goreng laos. Terus terang saya tidak pernah masak Ayam Goreng Laos ini di Jakarta dan tidak pernah memakannya di tempat lain, selain. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Setelah air menyusut, goreng ayam dengan api sedang agar bumbu/laosnya tidak gampang gosong.