Ayam Koloke Asam Manis #week18. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.
Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami , Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis , ada ayam bakar, ada ayam tulang lunak, ada ayam bumbu rica rica dan lain lain.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Ayam Koloke Asam Manis #week18 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Koloke Asam Manis #week18!
Bahan-bahan Ayam Koloke Asam Manis #week18
- Sediakan 1/4 kg dada ayam tanpa tulang.
- Gunakan 1 shashet tepung bumbu.
- Siapkan Bahan saus :.
- Sediakan 1/2 buah nanas.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 5 sdm saos tomat.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 buah cabe keriting merah potong sering.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi olahan ayam ala. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini.
Cara memasak Ayam Koloke Asam Manis #week18
- Potong dadu ayam, taruh di mangkuk kemudian tambahkan 2 sdm air dan 2 sdm tepung bumbu aduk rata,.
- Siapkan tepung yang masih kering di piring, ambil ayam yang sudah dari mangkuk kemudian guling2an ke tepung kering kemudian goreng hingga keemasan, sisihkan.
- Potong kecil nanas dan potong korek wortel, cincang bawang putih, potong sering cabe dan iris tipis bawang bombay.
- Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saos tomat, 100ml air, nanas, wortel dan cabe, aduk rata hingga mendidih, tambahkan gula, garam, merica secukupnya, serta lautan maizena untuk mengentalkan saus, masak hingga keluar bau nanas nya, tes rasa, tambahkan irisan daun bawang aduk sebentar, angkat dan sisihkan.
- Tata ayam krispi di atas piring, siram dengan saos di atasnya, sajikan yummyy.
Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Resep koloke / ayam asam manis. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk Tesktur ayam yang lembut berpadu dengan saus yang kental citarasa asam dan manis membuat hidangan ini menjadi spesial. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam. Buah nanas tak hanya bisa disantap sebagai pencuci mulut lho.