Ayam Tepung Saus Tiram.
Teman-teman dapat membuat Ayam Tepung Saus Tiram hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam Tepung Saus Tiram!
Bahan Ayam Tepung Saus Tiram
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam negeri (ayam boiler).
- Siapkan 1 butir putih telur.
- Gunakan 1 bungkus tepung sasa.
- Diperlukan 1 sdm lada.
- Sediakan 1 sdt penyedap royco.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm margarine (blue band).
- Sediakan Bahan Saus Tiram :.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Gunakan 1 sdm saus barbeque (bisa dskip).
- Diperlukan 1 sdm saos tiram (saori).
- Gunakan 1 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
Langkah-langkah memasak Ayam Tepung Saus Tiram
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu..
- Bersihkan daging ayam lalu lumurin garam, lada dan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10 menit..
- Setelah itu siapkan putih telur dan tepung sasa. Saya skip cekernya..
- Lumurin kedalam tepung serbaguna lalu putih telur dan terakhir lumurin lagi dgn tepung serbaguna..
- Siap utk digoreng. Sambil nunggu set kita buat sausnya terlebih dahulu. Iris tipis semua bahan saus..
- Setelah itu panaskan margarine lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay wortel tumis kembali..
- Masukkan soari, saus tomat, dan tambahkan air sedikit. kira-kira setengah gelas belimbing.oseng kembali dan rasakan jika kurang asin bsa tmbhakan garam atau penyedap. Lalu masukkan tepung maizena 1 sdm larutkan kedalam air aduk hingga mengental..
- Saus sdah jadi lalu kita goreng ayamnya panaskan minyak goreng yg agaka banyak agar ayam tenggelam. Goreng ayam hingga matang..
- Setelah matang semuanya angkat dan tiriskan siap untuk disajikan ayam goreng tepung serbaguna dan saos tiramnya. Ini tdk aku siram ya moms..