Dimsum ayam labu siam kulit oyong. Selamat datang di Channel Orange Caramel. Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Hallo guys ketemu lagi di Dapur Mamania yuk kita bikin resep lagi yaitu Dimsum Ayam Cincang Labu Siam penasaran yuk cobain #resepramadhan #kuliner #viral.
Mencoba untuk membuat dimsum siomay ?
Inilah resep membuat dimsum yang enak gurih lezat dan mudah dirumah.
Selain rasanya yang enak ,dim sum juga terkenal dengan aneka jenis yang bahan lauk yang digunakan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Dimsum ayam labu siam kulit oyong hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Dimsum ayam labu siam kulit oyong!
Bahan-bahan Dimsum ayam labu siam kulit oyong
- Diperlukan Bahan adonan :.
- Gunakan 250 gr daging ayam giling(me:blender).
- Dibutuhkan 1/2 buah labu Siam UK sedang parut.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir telor ayam.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Diperlukan 2 Bks kaldu jamur rasa ayam UK.3 gr.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (skip).
- Diperlukan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Dibutuhkan 3 buah oyong buang isi nya,potong ±10 cm.
- Gunakan 1 buah wortel parut.
- Dibutuhkan Bahan olesan : (me : skip).
- Gunakan 3 sdm air.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm minyak ikan.
- Gunakan Bahan saus :.
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat uk kecil.
- Dibutuhkan 1 Sdm saus cabe.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt tepung maizena.
Beberapa daging seperti daging ayam giling, daging ikan atau udang dapat. Cara Membuat Dimsum Ayam Udang Enak. Cuci bersih udang dan kupas bersih kulitnya. Resep dimsum udang labu siam ini sangat cocok untuk dicoba.
Step by step memasak Dimsum ayam labu siam kulit oyong
- Siapkan semua bahan adonan lalu campur hingga merata,sisihkan.siapkan kukusan sampai air mendidih..
- Siapkan oyong,bersihkan dgn pisau bagian kulit yg menonjol/seratnya,potong2 ±10 cm,buang isinya dgn cara menekan jari dari potongan bagian atas agar isinya keluar dari bawah,lalu masukan adonan dimsum kedalam kulit oyong,beri parutan wortel diatasnya,lakukan sampai adonan habis..
- Setelah air dalam kukusan mendidih,masukan dimsum karena aku ga memakai bahan olesan,maka dimsum lgsg dimasak ±30 menit,kalau memakai bahan olesan,stlh 10 menit dikukus olesi dimsum dgn bahan olesan lalu kukus kembali ±20 menit,sambil menunggu dimsum matang,kita buat sausnya ya bund....
- Cara membuat saus :rebus cabe keriting,cabe rawit,bawang putih dlm air mendidih sampai layu, angkat,selanjutnya blender dgn air rebusan ±200 ml sampai halus,saring ambil airnya lalu rebus kembali air saringan cabe tambahkan gula,garam, saus cabe,tuang tepung maizena yg sudah di larutkan dgn sedikit air,masak hingga meletup letup,test rasa..
- Setelah di kukus 30 menit angkat dimsum dari kukusan dan siap di nikmati dgn saus dimsum,Selamat mencoba.
Beragam isiannya sebenarnya bisa Anda kreasikan lagi sesuai selera ya? Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Dengan kandungan sedemikian itu maka mengkonsumsi labu siam akan memberikan manfaat kepada kita diantaranya menjaga kadar kolesterol, menjaga kesehatan tubuh. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.