Resep: Dimsum Ayam Jamur yang Lezat!

Dimsum Ayam Jamur.

Cara membuatnya pun cukup mudah, binda dapat membuat Dimsum Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Dimsum Ayam Jamur yuk!

Bahan-bahan Dimsum Ayam Jamur

1. Siapkan 20 lembar kulit dimsum.
2. Sediakan Dimsum.
3. Diperlukan 150 gr dada ayam giling.
4. Diperlukan 100 gr jamur tiram cincang.
5. Diperlukan 1 butir telur.
6. Diperlukan 5 sdm munjung tepung tapioka.
7. Siapkan 2 sdm saus tiram.
8. Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk.
9. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
12. Siapkan 1 buah wortel parut.
13. Gunakan Saus.
14. Dibutuhkan 2 siung bawang putih cincang.
15. Diperlukan 2 sdm saus tomat.
16. Gunakan 2 buah cabai rawit merah cincang.
17. Diperlukan 100 ml.
18. Gunakan Sejumput garam.
19. Gunakan Sejumput gula pasir.
20. Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Jamur

1. Sisihkan secukupnya wortel parut untuk topping, cincang halus sisanya. Campurkan semua bahan dimsum, lalu aduk sampai lumat..
2. Masukkan adonan ke dalam kulit dimsum.
3. Olesi bagian bawah dimsum dengan minyak sebelum diletakkan dalam kukusan.
4. Tambahkan topping wortel parut, lalu kukus kurang lebih selama 30 menit..
5. Untuk saus, tumis bawang putih dan cabai rawit merah sampai harum. Tambahkan 70 ml air, tambahkan saus, gula, dan garam. Koreksi rasa. Larutkan maizena dengan 30 ml sisa air tadi, lalu tuang ke dalam saus, aduk rata lalu matikan api. Sajikan bersama dimsum..