Resep: Seblak Ceker dan Sayap Ayam Kekinian

Seblak Ceker dan Sayap Ayam.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyuguhkan Seblak Ceker dan Sayap Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Seblak Ceker dan Sayap Ayam!

Bahan Seblak Ceker dan Sayap Ayam

1. Siapkan 1 kg ceker ayam.
2. Gunakan 1/2 kg sayap ayam.
3. Siapkan 10 buah cabe keriting.
4. Sediakan 1 buah cabe tanjung.
5. Gunakan 5 buah cabe rawit.
6. Dibutuhkan 5 buah bawang putih.
7. Sediakan 5 buah bawang merah.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
10. Diperlukan 1 kencur.
11. Dibutuhkan Sepotong lengkuas.
12. Dibutuhkan Garam.
13. Gunakan Gula merah.
14. Sediakan Penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Seblak Ceker dan Sayap Ayam

1. Bersihkan ceker dan sayap ayam lalu masukkan garam, daun salam lalu presto sampai lunak.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu..
4. Masukkan garam, penyedap rasa, daun jeruk dan gula merah tumis sampai harum dan matang..
5. Masukkan air, setelah mendidih masukkan ceker dan sayap ayam dan kecap manis, lalu tunggu sampai bumbunya meresap. Koreksi rasa..