Sup Tahu Ayam.
Cara membuatnya pun simpel, kawan-kawan dapat menyuguhkan Sup Tahu Ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Tahu Ayam yuk!
Bahan Sup Tahu Ayam
- Sediakan 4 buah tahu putih, potong dadu.
- Dibutuhkan 200 gr dada ayam, fillet.
- Diperlukan 5 buah cakar ayam.
- Siapkan 100 gr taoge.
- Sediakan Sck daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 bonggol bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan Sck biji wijen sangrai(opsional).
- Gunakan 3 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm saus gochujang.
- Sediakan 1 liter air.
Cara memasak Sup Tahu Ayam
- Panaskan minyak tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukan bawang putih dan bawang daun masak hingga wangi lalu beri air didihkan dengan api kecil masukan cakar ayam masak hingga cakar ayam matang dan lembut..
- Beri kecap asin, saus gochujang dan minyak wijen beri kaldu bubuk, dada ayam dan tahu lalu masak kembali setelah matang beri taoge masak kembali sebentar lalu beri irisan daun bawang dan wijen sangrai koreksi rasanya..