Ayam Goreng Bawang Pedas.
Sobat dapat menyuguhkan Ayam Goreng Bawang Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Bawang Pedas yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Bawang Pedas
- Dibutuhkan Bahan A.
- Dibutuhkan 250 gr daging ayam bagian paha.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm air jeruk nipis/lemon.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Sediakan 7 bh cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 2 bh cabai merah besar.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 btg daun bawang.
- Diperlukan 1 sdm margarin.
- Gunakan Lainnya.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Cara memasak Ayam Goreng Bawang Pedas
- Persiapan bahan.
- Iris tipis daun bawang, cabai merah besar, cabai rawit merah, cincang kasar bawang putih dan daging ayam potong2 dadu.
- Rendam ayam bersama dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, cincangan bawang putih dan air jeruk nipis/lemon. Aduk rata. Diamkan 10 mnt.
- Goreng ayam hingga matang.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan irisan cabai merah besar dan cabai rawit, aduk rata. Tumis hingga layu.
- Masukkan gorengan ayam. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga daun bawang layu..