Resep: Gulai Ayam Kampung Legit dan Nikmat!

Gulai Ayam Kampung.

Kalian dapat menyiapkan Gulai Ayam Kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Gulai Ayam Kampung!

Bahan Gulai Ayam Kampung

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam kampung utuh.
2. Siapkan 1 butir kelapa.
3. Sediakan Daun salam.
4. Siapkan Daun jeruk.
5. Siapkan Cabe rawit,secukupnya.
6. Siapkan Lengkuas,Geprek.
7. Siapkan Gula jawa.
8. Dibutuhkan Garam.
9. Dibutuhkan Penyedap.
10. Diperlukan Bumbu halus.
11. Gunakan 6 siung Bawang merah.
12. Gunakan 3 Bks bumbu gulai 500an.
13. Dibutuhkan 5 siung Bawang putih.
14. Sediakan Seruas jari Kunyit bakar.
15. Dibutuhkan 3 buah kemiri.

Step by step membuat Gulai Ayam Kampung

1. Ini bahanya.
2. Rebus Ayam hinga empuk,Setelah itu tiriskan & Tunggu Sampai air Rebusan dingin.
3. Parut kelapa & Ambil santan kental dahulu baru santan kentalnya,sisihkan.
4. Tumis bumbu hingga layu & harum,kemudian masukan santan encer kedalam kuali / wajan.
5. Masukan ayam + Cabai rawitnya,gula Jawa,garam & penyedap sembari terus diaduk supaya santan Ngak pecah.
6. Masak hingga matang + tes rasanya kemudian sajikan.