Dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Jika kamu sangat suka makanan ini.
Selain nikmat, untuk membuat dimsum ayam tidak perlu pusing mencari resep dan bahan utamanya.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Dimsum ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Dimsum ayam!
Bahan Dimsum ayam
- Dibutuhkan 400 gr ayam fillet.
- Siapkan 100 gr udang kupas. Boleh di ganti dengan ayam juga.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan secukupnya Lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdm Garam sesuai selera, saya hampir.
- Sediakan 1 sdm Gula sesuai selera, saya hampir.
- Diperlukan 18 sdm tapioka.
- Diperlukan 2 butir putih telur.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah wortel, parut.
- Sediakan 6 sdm air dingin atau es.
- Dibutuhkan Kulit dimsum siap pakai.
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Bahan bahan Resep Dimsum Ayam Enak.
Cara memasak Dimsum ayam
- Potong2 ayam kemudian giling.
- Setelah halus, masukkan bahan2 lainnya kecuali wortel. Aduk lagi sampai rata.
- Ambil selembar kulit dimsum isi, bentuk kemudian bentuk seperti mangkuk.
- Beri parutan wortel diatasnya.
- Lakukan sampai adonan habis kemudian kukus selama 15 menit. Setelahnya boleh langsung di makan. Kalau saya di dinginkan lalu masuk ke freezer. Stok camilan anak selama belajar online.
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling. Tunggu hingga matang dan mekar, kemudian angkat.