Ayam Krispy Cabe Bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat Dapur.
Sedang, Cabe ijo besar, Cabe ijo rawit segemgam, Bawang merah, Bawang putih, Garam, Micin / kaldu jamur.
Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Bumbu siraman cabai, bawang dan garam ini selain lezat menemani tahu juga populer untuk siraman protein hewani lainnya.
Cara membuatnya pun simpel, kalian dapat membuat Ayam Krispy Cabe Bawang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Krispy Cabe Bawang yuk!
Bahan-bahan Ayam Krispy Cabe Bawang
- Siapkan 250 gr dada ayam tanpa tulang.
- Sediakan Adonan basah :.
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/2 butir telur kocok.
- Siapkan 1/2 sch masako ayam.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Siapkan Adonan kering :.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1/2 sch masako ayam.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan cabe bawang :.
- Diperlukan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris halus).
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Sejumput kaldu jamur.
Anda bisa mencobanya dengan ayam atau fillet daging ayam yang dipotong kecil-kecil dan dibalut tepung serta digoreng hingga cripy, atau udang goreng, atau cumi-cumi goreng. Bubur Ayam Krispy adalah menu kreatif yang akan membuat selera makan kita bertambah karena adanya inovasi baru dalam makanan tersebut, dengan berbahan dasar nasi dan ayam yang mudah dibeli. Apalagi menu ini disajikan untuk sarapan pagi anak, pasti anak anda akan suka dengan menu. Olahan dari daging ayam selalu menggugah selera makan.
Cara memasak Ayam Krispy Cabe Bawang
- Cuci bersih ayam lalu fillet tipis-tipis.
- Kocok telur. Campur semua adonan basah.
- Campur rata tepung kering.
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering. Goreng deep fry.
- Tiriskan.
- Membuat cabe bawang. Cincang bawang putih dan cabai.
- Tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Tambahkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur.
- Terakhir masukkan ayam, aduk rata.
Bagi masyarakat Indonesia berbagai olahan ayam seperti ayam crispy sangatlah tidak asing. Berbagai resep ayam crispy ini dapat dijumpai dimana-mana, sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap makanan ringan. Nah, salah satu olahan makanan ayam yang akan dibahas adalah resep. Ayam goreng renyah yang digeprek di atas sambal bawang ini sederhana tapi bikin ketagihan. Bisa disajikan langsung di atas cobek atau di atas nasi Haluskan bawang putih dari bahan pencelup, kemudian tuangkan air dan garam.