Cara Memasak Ayam Lada Hitam Kekinian

Resep masakan dansudah teruji.

Ayam Lada Hitam.

Ayam Lada Hitam Kalian dapat membuat Ayam Lada Hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Lada Hitam yuk!

Bahan Ayam Lada Hitam

  1. Sediakan 500 gram ayam.
  2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  4. Dibutuhkan 3 buah Lombok merah besar.
  5. Diperlukan 3 buah Lombok hijau besar.
  6. Diperlukan 4 sdm kecap manis.
  7. Diperlukan 2 sdt lada hitam tumbuk kasar.
  8. Gunakan Secukupnya gula,garam,penyedap.
  9. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
  10. Gunakan 150 ml air.

Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam

  1. Cuci ayam terlebih dahulu kemudian marinasi dengan bawang putih halus dan garam tunggu selama 30 menit.
  2. Potong-potong bawang bawang putih,Bombay,lombok merah,hijau besar Kemudian tumis sampai wangi.
  3. Masukkan ayam masak hingga berubah warna..tambahkan kecap,garam merica dan air aduk rata.masak hingga ayam matang dan kuah mengental.
  4. Sajikan segera dengan nasi putih.