Tumis Ayam Cincang Kemangi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Tumis Ayam Cincang Kemangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tumis Ayam Cincang Kemangi!
Bahan-bahan Tumis Ayam Cincang Kemangi
- Diperlukan Bahan.
- Sediakan 1/4 kg daging ayam bagian paha (fillet).
- Dibutuhkan 6 batang cabai rawit merah (iris).
- Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya saja).
- Sediakan 7 siung bawang merah (cincang).
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang).
- Gunakan 1 siung bawang bombay (iris).
- Diperlukan Bumbu.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Cara memasak Tumis Ayam Cincang Kemangi
- Cincang ayam fillet atau haluskan dengan chopper..
- Siapkan minyak hingga panas, masukkan bawang bombay, masak hingga harum dan layu, masukkan bawang putih dan merah. Masak hingga harum, lalu masukkan cabai rawit..
- Setelah semua matang dan harum, masukkan daging ayam yg sudah dicincang. Masukan semua bumbu secukupnya. Aduk rata hingga daging ayam matang..
- Setelah matang, masukkan daun kemangi. Tumis sebentar, tes rasa. Jika sudah oke, angkat dan sajikan..