Tongseng daging sapi+ bakso ayam. Lihat juga resep Tongseng bakso pedas nampol enak lainnya.. Bakso daging Sapi, tahu cuklat kotak besar, cabai rawit merah, tomat, Kol Besar, bawang putih, bawang merah, lengkoas. Keluarga sehat dimulai dari dapur kita.
Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal enak lainnya.
Olahan kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging seringkali jadi suguhan yang istimewa nan lezat, terutama daging sapi.
Selain diolah menjadi sate, rendang ataupun dendeng, daging sapi juga dapat diolah menjadi hidangan berkuah seperti tongseng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Tongseng daging sapi+ bakso ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tongseng daging sapi+ bakso ayam yuk!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi+ bakso ayam
- Dibutuhkan 500 gr daging sapi.
- Dibutuhkan 10 bj Bakso ayam.
- Siapkan 8 buah tomat hijau (sy pakai tomat matang 4 buah).
- Sediakan 100 gr kubis.
- Dibutuhkan 6 buah cabe rawit.
- Sediakan 4 siung bawang merah iris kasar.
- Siapkan 1 liter air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih (sy pakai 4 siung).
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam,lada bubuk, kaldu bubuk/ kaldu jamur.
Walaupun umumnya dibuat menggunakan daging kambing, namun inilah uniknya dari hidangan yang satu ini. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.
Cara membuat Tongseng daging sapi+ bakso ayam
- Siapkan bahan2 bumbu dan bahan lainnya,.
- Potong daging sesuai selera cuci bersih lalu rebus hingga empuk, buah jika ada busa2 yg timbul dipermukaan air rebusan agar tidak amis, jika sudah empuh tiriskan air rebusan untuk kuah.
- Tumis bumbu,bersamaan dengan sereh daun jeruk daun salam hingga harum,masukkan air masak hingga mendidih lalu masukkan daging,masukkan kecap.
- Masak hingga bumbu meresap lalu masukkan garam,kaldu bubuk,lada cicipi sesuai selera dan masukkan kol dan tomat jika sudah pas matikan kompor siap sajikan.
Tidak hanya kambing ataupun daging sapi, ternyata daging ayam pun bisa kita buat menjadi resep masakan dengan bumbu khas dari Jawa Tengah ini. Bahkan aslinya juga hanya menggunakan peralatan dapur tradisional. Pelajari juga masakan yang juga menerapkan daging sebagai bahan utamanya, tulis resep cara membuat bakso daging sapi. Cara masak masakan tongseng kambing tidak ribet. Yuk coba Resep membuat tongseng daging kambing khas pedagang kaki lima.