Ayam goreng bawang putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih.
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan.
Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Ayam goreng bawang putih hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam goreng bawang putih!
Bahan Ayam goreng bawang putih
- Diperlukan 2 potong paha potong uk kecil.
- Gunakan 2 pcs jeruk nipis.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Dibutuhkan 1 bongol bawang putih cincang halus.
- Diperlukan Secukupnya lada, garam.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
Siapkan panci penggorengan, goreng ayam yang telah dibalut dengan campuran tepung hingga menguning. Lihat juga resep Ayam goreng tepung kaki lima untung banyak enak lainnya. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis Nah, supaya ayam goreng jadi lebih nikmat, kalian bisa mengkreasikannya dengan beberapa resep ayam goreng yang lezat seperti di bawah ini. Seperti ayam goreng bawang putih ini.
Step by step membuat Ayam goreng bawang putih
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis beri air hingga ayam terendam, diamkan 15 menit lalu tiriskan air..
- Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan lada. Aduk rata lalu diamkan semaleman dikulkas, besok tinggal di goreng..
Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Tumis bawang putih dengan mentega, masukkan saus. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.