Soto ayam kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka.
This is one of them, which is our family's favorite.
It originated from Bogor, West Java.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Soto ayam kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto ayam kuning yuk!
Bahan-bahan Soto ayam kuning
- Dibutuhkan 1/2 kg Ayam.
- Sediakan 5 Siung BM.
- Diperlukan 3 Siung BP.
- Siapkan 1 Sdm Ketumbar.
- Diperlukan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
- Sediakan 3 Butir Kemiri.
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Diperlukan 1 Daun Sereh.
- Siapkan 2 Kunyit.
- Gunakan isian soto.
- Dibutuhkan Irisan kol putih.
- Siapkan Bihun.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Seledri.
- Gunakan Tomat.
- Siapkan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Perasan jeruk nipis.
Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning. Penggunaan kunyit menjadi penyebab utama kuah soto berwarna kuning. Resep Soto Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan Yang Enak Sederhana ~ Soto ayam kuning tidak akan asing lagi ditelinga anda, karena kuliner Indon.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kuning
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan lalu suir ayam. Simpah dalam wadah..
- Tumbuk bumbu sampai halus BM, BP, Kemiri, Kunyit, Ketumbar, lalu tumis sampai harum masukan lada bubuk serta daun salam dan sereh. Tumis sampai tercium harum..
- Masukan air beri penyedap seperti kaldu ayam bubuk, gula. Jangan lupa dicoba untuk memastikan rasanya..
- Siapkan mangkuk, masukan semua isian seperti Ayam, kol, bihun, daun bawang, seledri, dan tomat. Lalu siram dengan kuah soto kuning tambahkan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Soto Ayam Kuning siap dinikmati 😉😊.
Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam? Makanan enak berkuah dengan sup ayam. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Segar enak lainnya. Soto ayam, salah satu masakan berkuah kuning dan bening khas Indonesia yang paling digemari masyarakat kita.