Ayam cabe ijo khas pawon si mbok 🌶🥒. ATTENTION : Jangan copas resep saya tanpa mencantumkan recook sumber dari resep 'pawon si mbok'karena itu adalah hak cipta please untuk menghargai setiap resep yang saya buat,mohon untuk mencantumkan sumber resep,dan link masakan sy ke dalam kolom deskripsi jika me recook,menulis resep,mengupload hasil masakan anda yg sumber resep nya dari resep yang saya buat 😊🙏 welcome to my personal. Ayam Geprek Mbok Judes juga tersebar di berbagai kota, dan Kota Malang juga tak ketinggalan tentunya. Konsepnya juga masih sama, gorengan tepung ayam, tahu, tempe, bebek, empal, atau jamur, kemudian diancurin atau diuleg sama sambel.
Konsepnya juga masih sama, gorengan tepung ayam, tahu, tempe, bebek, empal, atau jamur, kemudian diancurin atau diuleg sama sambel.
Dolaners bisa pilih pakai sambel cabe ijo atau sambel bawang.
Nikmati setiap gigitan perpaduan lidah sapi bakar cabe ijo yang empuk dengan bumbu rahasia Bogana Milka yang khas dan kaya akan rempah.
Kamu dapat membuat Ayam cabe ijo khas pawon si mbok 🌶🥒 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Ayam cabe ijo khas pawon si mbok 🌶🥒!
Bahan Ayam cabe ijo khas pawon si mbok 🌶🥒
- Dibutuhkan 1/2 kg ayam paha atas.
- Sediakan 1/4 cabai ijo besar.
- Dibutuhkan 4 butir tomat ijo.
- Sediakan bawang putih 7 siung haluskan.
- Diperlukan 2 siung bawang putih iris halus.
- Sediakan 3 buah cabe rawit geledek iris halus.
- Siapkan bawang merah 5 siung haluskan.
- Diperlukan kemiri 2 butir haluskan.
- Diperlukan sereh geprek,daun salam.
- Diperlukan lada secukupnya haluskan.
- Diperlukan secukupnya garam,gula,kaldu jamur.
Sajian Nasi Lidah Bakar Cabe ijo ini dilengkapi dengan nasi gurih, lidah bakar cabe ijo, sambal goreng ati ampela, kering tempe, tahu tempe bacem dan irisan ketimun. Saat kamu hendak berwisata ke Telaga Sarangan atau ke Mojosemi Forest Park, jika kamu dari arah Maospati pasti akan melewati rumah makan Pawon Sewu. Kuliner khas nya adalah Ayam kukus, terdapat kuliner ayam kukus bakar rujak, ayam kukus goreng manis / pedas, ayam kukus bakar. selain ayam kukus yang menjadi menu andalan. Si Mbok adalah salah satu kedai makanan khas Indonesia di Bandung yang pasti cocok untuk kamu para pecinta kuliner pedas.
Cara membuat Ayam cabe ijo khas pawon si mbok 🌶🥒
- Rebus cabe ijo dan tomat ijo kemudian ulek kasar sisihkan,bagi dua bumbu halus untuk bumbui ayam dan bumbu tumis.
- Bumbui ayam dengan sedikit bumbu halus kemudian goreng ayam setengah matang dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan cabe ijo yg sudah diulek kasar tadi,aduk hingga merata dan harum masukkan garam,lada,gula,sereh geprek,daun salam dan koreksi rasa.
-
Kemudian masukkan ayam yang sdh digoreng setengah matang kedalam tumisan bumbu dan cabe aduk hingga rata kemudian beri air,masak hingga matang dan air susut koreksi rasa.
- Setelah matang siap dihidangkan.
Sesuai dengan namanya, sambal yang disajikan di sini pedasnya mantap sekali. Jadi kalau kamu nggak begitu bisa makan yang pedas-pedas, mesti hati-hati nih ketika mencicipi sambalnya. Resep Ayam Cabe Ijo yang Gurih dan Lezat. Ayam Cabe Ijo: Menu satu ini merupakan menu favorite. Karena yamnya menggunakan ayam kampung, dan ayam cabe hijau ini sedikit berbeda pada ayam cabe hijau umumnya.