Ayam Kecap.
Cara membuatnya pun simpel, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap yuk!
Bahan-bahan Ayam Kecap
- Dibutuhkan 350 gram atau 4 potong paha ayam.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 kemiri.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 batang serai.
- Gunakan 1 cm jahe.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap
- Haluskan ketumbar, bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe. Lalu memarkan serai.
- Iris bawang bombay.
- Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan ayam dan potongan bawang bombay.
- Tambahkan kecap dan satu gelas air. Masukkan garam, gula, lada dan penyedap. Aduk rata.
- Masak hingga matang.