Ayam panggang kecap hitam. Langsung dipanggang dan ditambah kecap jika suka. Vidoe ini hanya menunjukan cara masak ayam panggang taliwang jika ada yang tidak berkenan divideo ini. Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan.
Strain the juice and keep the solid.
Tetapi pada umumnya, citarasa resep ayam panggang kecap, ayam panggang madu, BBQ dan lainnya tentu saja enak dan lezat.
Dengan menggunakan bumbu ayam panggang asli dari rempah-rempah alami, Insya Allah aneka resep ayam oven ini tentu akan disukai oleh semua anggota keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, binda dapat menyiapkan Ayam panggang kecap hitam hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Ayam panggang kecap hitam!
Bahan-bahan Ayam panggang kecap hitam
- Diperlukan stengah kilo sayap ayam.
- Diperlukan 2 sendok makan saos tiram.
- Diperlukan 1/2 mangkuk special dark soy sauce(encer, asin).
- Gunakan 3 sendok makan dark soy sauce (kental, asin).
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Cara membuat Ayam panggang kecap hitam
- Cuci bersih sayap ayam, lalu keringkan dengan tisu dapur satu per satu.
- Mulai marinasi ayam dengan bumbu.
- Aduk rata dan diamkan di kuljas kuranf lebih 5 jam (supaya bumbh meresap) keluarkan ayam dari kulkas 1 jam sebelum di oven.
- Panasi ove dg suhu 180°c 10 menit.
- Tata ayam di atas aluminium foil.
- Panggang selama 45 menit (bolak balik ayam selama pemanggangan tiap 10 menit supaya ayam matang merata).
Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional, kini Kita akan mencoba resep masakan ayam panggang dengan memakai oven. Resep Ayam Panggang Kecap Tanpa Oven. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.