Semur Ayam Kentang. Resep 'semur ayam kentang' paling teruji. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia.
Selain itu makanan semur ayam ini juga lebih sehat jika di bandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara penyajiannya juga lebih mudah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Semur Ayam Kentang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ayam Kentang yuk!
Bahan Semur Ayam Kentang
- Diperlukan Secukupnya ayam fillet.
- Siapkan 1 buah kentang dipotong kecil-kecil.
- Diperlukan Bumbu halus diblender.
- Dibutuhkan 1 buah cabe merah besar.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan Bahan pelengkap.
- Gunakan 2 daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Kalian juga bisa menambahkan potongan kentang. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.
Cara membuat Semur Ayam Kentang
- Potong ayam kemudian cuci bersih. Sisihkan..
- Rebus kentang hingga sedikit lunak. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata..
- Masukkan ayam. Tambahkan air sedikit. Masukkan garam, kaldu jamur, merica, kecap manis. Aduk rata hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan 🥰.
Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Siapkan wadah lalu masukan potongan Ayam dan perasan Siapkan blender atau bisa juga ulekan, masukan semua Bahan B. Bagi yang tidak makan daging, anda juga bisa membuat semur tanpa daging. Ayam dan kentang dicuci bersih lalu digoreng dulu. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin.