Mi Bancir + Ceker Judes.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Mi Bancir + Ceker Judes hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Mi Bancir + Ceker Judes!
Bahan Mi Bancir + Ceker Judes
- Diperlukan 300 gr mi kuning basah.
- Sediakan Beberapa lembar kol, iris2.
- Gunakan Secukupnya air kaldu (rebusan ayam).
- Dibutuhkan Secukupnya saus tomat.
- Sediakan Secukupnya kecap manis.
- Dibutuhkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu halus (liat resep soto banjar).
- Dibutuhkan Ceker judes (liat resep).
- Sediakan Pelengkap:.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Dibutuhkan Seledri.
- Diperlukan Telur rebus.
- Dibutuhkan Ayam suir.
Step by step memasak Mi Bancir + Ceker Judes
- Rebus ayam hingga matang, angkat suir2, saring air kaldunya.
- Rebus mi hingga matang, angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang air kaldu, masukkan mi, aduk, tambahkan saus, kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan kol, aduk, masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa.
- Taruh mi di piring saji, sajikan dengan pelengkapnya.