Resep: Semur daging sapi Untuk Pemula!

Semur daging sapi. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Dengan resep semur daging sapi kecap berikut Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Tidak hanya daging kambing, daging sapi biasanya juga banyak dibagikan.

Daging sapi merupakan salah satu hidangan spesial yang hampir disukai banyak orang. Kuah kecap semur daging yang membasahi nasi akan membuat lidah anda dimanjakan dengan begitu istimewa. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Cara membuatnya pun simpel, kamu dapat menyuguhkan Semur daging sapi hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Semur daging sapi!

Bahan Semur daging sapi

1. Sediakan 1 kilo daging sapi.
2. Gunakan 5 siung bawang merah.
3. Diperlukan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
5. Gunakan Pala bubuk sdikit saja(skip saja).
6. Siapkan 2 biji kmiri yg sudah di goreng.
7. Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang.
8. Dibutuhkan 3 cm jahe.
9. Siapkan 3 cm lengkuas.
10. Gunakan 2 lembar daun salam.
11. Gunakan Minyak secukup nya untuk menumis.
12. Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
13. Diperlukan Kaldu sapi (sy menggunakan masako rasa sapi).
14. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Sediakan Air matang secukup nya.

Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur.

Step by step memasak Semur daging sapi

1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih sisihkan.
2. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, pala.
3. Tumis bumbu halus, masukan tomat yg sudah di iris", geprek lengkuas, masukan salam.
4. Tumis hingga harum, lalu masukan daging, digangsa sampai keluar air dengan sendiri nya.
5. Setelah itu masukan kecap manis, garam, masako sapi, gula, biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Masak sampai daging empuk. sesuai selera jika ingin berkuah atw tidak. Selamat mencoba 🤗.

Semur daging sapi sangat cocok untuk menu makan bersama keluarga. Kenikmatannya terasa lewat daging sapinya yang lembut dengan bumbu lezatnya yang meresap di dagingnya. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Salah satu olahan daging sapi yang banyak dipilih karena cara membuatnya cukup mudah adalah semur daging.