Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan).

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan)!

Bahan-bahan Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan)

Dibutuhkan 350 gr daging has dalam/sukiyaki, iris tipis.
Dibutuhkan 150 gr fillet paha ayam, iris tipis.
Gunakan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
Sediakan 1/2 buah paprika merah, potong dadu.
Diperlukan 1/2 buah paprika hijau, potong dadu.
Dibutuhkan Bumbu Tumis.
Dibutuhkan 5 siung bawang putih, cincang kasar.
Dibutuhkan 3 sdm lada hitam bubuk.
Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
Diperlukan 2 sdm kecap manis.
Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
Diperlukan secukupnya garam.
Diperlukan secukupnya minyak & margarin untuk menumis.
Gunakan 1 sdm maizena, larutkan.
Dibutuhkan minyak wijen (optional).
Dibutuhkan Bumbu Marinasi.
Diperlukan 3 siung bawang putih, haluskan.
Sediakan 1 sdm saus tiram.
Siapkan 1 sdm kecap manis.
Diperlukan 1/2 sdm garam.
Dibutuhkan 1/2 sdm lada.

Langkah-langkah memasak Beef Blackpepper - Sapi Paprika Lada Hitam (tanpa bumbu instan)

Potong2 dan marinasi daging dengan bumbu-bumbu, lalu diamkan minimal 30 menit (sy marinasi dr malam sebelumnya).
Siapkan bahan-bahan..
Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan margarin. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum..
Lalu masukkan daging. Aduk2 sampai airnya keluar dan tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu..
Tuangkan sedikit air dan beri bumbu tumis (lada hitam bubuk, saus tiram, kecap manis, gula dan garam). Aduk merata..
Setelah mendidih masukkan paprika, koreksi rasa. Lalu masukkan larutan maizena, aduk2 sampai mengental. Beri sedikit minyak wijen untuk aroma..
Sapi Paprika Lada Hitam siap disajikan dengan pendamping brokoli kukus atau sayuran lainnya..