Beef Teriyaki ala hokben.
Teman-teman dapat memasak Beef Teriyaki ala hokben hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Teriyaki ala hokben yuk!
Bahan-bahan Beef Teriyaki ala hokben
- Sediakan 250 gr beef slice (yg biasa untuk shabu-shabu) atau daging has dalam biar cepet empuk iris tipis.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay iris.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan Sedikit larutan maizena utk mengentalkan.
- Gunakan Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Beef Teriyaki ala hokben
- Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi dan diamkan sampai meresap minimal 1 jam..
- Panaskan minyak tambahkan bawang putih tumis hingga wangi. Masukan daging sapi dan semua bumbu marinasi tambahkan sedikit air aduk sampai berubah warna masukan bawang bombay. Koreksi rasa..
- Tips : kl pakai daging yg bukan beef slice dan mau daging empuk pas marinasi bisa ditambahkan sedikit minyak sayur + sedikit sagu dan tambah baking soda sedikit juga (diamkan 3 menit) sebelum ditumis. Daging akan lbh empuk dan dijamin ga ngelawan kl digigit 😋 Diajarin mamer yg jago masak..