Sop Tulang Kaki Sapi.
Kamu dapat menyiapkan Sop Tulang Kaki Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Tulang Kaki Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Tulang Kaki Sapi
- Dibutuhkan 1 potong tulang kaki sapi seperti di gambar.
- Diperlukan 2 siung bawah merah.
- Sediakan 1/2 sachet merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm Kecap Bango(optional).
- Gunakan 2 batang seledri.
- Dibutuhkan 1 batang bawang daun.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa.
- Sediakan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan 10 sdm Minyak goreng.
Cara membuat Sop Tulang Kaki Sapi
- Rebus air kedalam presto dan rebus hingga mendidih, lalu masukkan tulang sampai matang (35 menit).
- Iris bawang merah, bawang daun, dan seledri..
- Panaskan wajan diisi minyak goreng, lalu masukkan irisan bawang merah (untuk api jangan kebesaran).
- Tunggu hingga presto benar benar sudah tidak menyala, sehingga jika tutup nya dibuka keadaan sop sudah stabil..
- Masukkan daun bawang, seledri, merica, gula pasir, garam, dan penyedap rasa aduk hingga merata.
- Hidangkan Sop ke dalam mangkuk, lalu taburi kecap. (Jika suka tomat boleh di tambah irisan tomat) biar lebih menggoda.
- Sop siap di nikmati, apalagi kalo sama nasi anget enak pokoknya. Selamat mencoba yaaa bun ❤️.