Cara Membuat Gepuk Daging Sapi yang Gurih!

Gepuk Daging Sapi. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah. Gepuk, olahan daging sapi khas Sunda yang direbus setengah matang kemudian dipukul-pukul agar empuk.

Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Empal Gepuk atau Gepuk adalah makanan khas sunda, Jawa Barat, JABAR yang terbuat dari daging sapi, terasa sedikit manis dan gurih. Cara membuatnya pun simpel, kamu dapat memasak Gepuk Daging Sapi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gepuk Daging Sapi yuk!

Bahan-bahan Gepuk Daging Sapi

1. Siapkan Bahan utama:.
2. Siapkan 1 kg daging sapi.
3. Sediakan 200 gr kelapa parut.
4. Gunakan 3 btg serai, memarkan.
5. Diperlukan 4 lbr daun salam.
6. Dibutuhkan 500 ml santan.
7. Dibutuhkan 500 ml air.
8. Dibutuhkan 150 ml minyak goreng.
9. Siapkan Sesuai selera garam dan gula merah.
10. Gunakan Bumbu halus:.
11. Siapkan 10 butir bawang merah.
12. Sediakan 7 siung bawang putih.
13. Sediakan 100 gr lengkuas muda.
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Gunakan Bahan rebusan:.
16. Siapkan 3 cm jahe, memarkan.
17. Sediakan 3 lbr daun salam.
18. Siapkan Secukupnya air hingga merendam daging.

Biasanya gepuk dibuat dengan daging sapi yang diiris searah. Resep Dan Cara Membuat Empal ( Gepuk ) Daging Sapi Ny Ong Enak Dan Empuk. Empal ( Gepuk ) Daging Sapi - Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan. Gepuk merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi dengan cita rasa manis dan gurih.

Cara membuat Gepuk Daging Sapi

1. Rebus daging beserta jahe dan daun salam hingga empuk. Sy presto selama 30 menit. Diamkan hingga dingin..
2. Potong2 daging searah serat dgn ketebalan sekitar 0.5 cm, lalu pipihkan dgn menggunakan ulekan..
3. Siapkan wajan, masukkan daging yg sudah dipipihkan dan sisa bahan lainnya kecuali minyak goreng. Masak hingga menyusut..
4. Masukkan minyak goreng, lalu aduk2 terus hingga daging gepuk mengering. Note: gunakan api kecil agar serundeng kelapanya tidak cepat gosong. Angkat dan taburi bawang goreng..

Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk.