Nasi Tim Ati Sapi.
Kalian dapat menyuguhkan Nasi Tim Ati Sapi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Tim Ati Sapi yuk!
Bahan Nasi Tim Ati Sapi
- Siapkan 150 gr Beras.
- Gunakan 100 gr hati sapi yang sudah direbus.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah diiris tipis.
- Dibutuhkan 1 batang sereh digeprek potong 2 bagian.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan Cabe merah besar diiris tipis.
Cara membuat Nasi Tim Ati Sapi
- Rebus air dalam panci yg besar dengan takaran se ukuran 3 ruas jari telunjuk.
- Cuci bersih beras setelah bersih diisi air dalam tempat stainles dg takaran 2 ruas jari telunjuk.
- Masukan bawang, sereh, daun salam, garam, penyedap dan hati sapi.
- Masukan wadah stainles yg berisi beras tadi kedalam panci besar berisi air yg sudah didihkan sebelumnya. Masak selama 45 menit sesaat sebelum diangkat masukan irisan cabe merah setelah 10 menit angkat..
- Nasi tim siap dihidangkan.