Tongseng daging sapi tanpa santan. Temukan Cara Membuat Bumbu Tongseng Daging Sapi Yang Mudah Asli Khas Solo Yang Sudah Melegenda Lezat Kuahnya Meresap Sampai Di Dalam Dagingnya. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar.
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.
Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik.
Langkah pertama yang bisa anda lakukan untuk membuat tongseng daging sapi tanpa santan adalah dengan terlebih dahulu menuangkan minyak goreng pada wajan, tunggu hingga panas dan tumis bawang merah hingga.
Teman-teman dapat menghidangkan Tongseng daging sapi tanpa santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Tongseng daging sapi tanpa santan!
Bahan-bahan Tongseng daging sapi tanpa santan
- Sediakan 1/2 kg daging sapi.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe rawit setan.
- Dibutuhkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 1/2 genggam Ketumbar.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Siapkan 10 butir Merica.
- Diperlukan 1/2 bagian kol diiris.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Diperlukan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Gula merah (saya setengah batok).
- Diperlukan Kecap.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Resep tongseng sapi tanpa santan ini dijamin takkan bikin bunda merasa bersalah, hehe. Masukkan kol dan cabe rawit juga tomat. aduk rata lalu angkat. Nggak melulu sate atau tongseng, banyak ditemukan olahan daging sapi yang lebih praktis.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi tanpa santan
- Rebus daging sapi sampai empuk kemudian iris sesuai selera.
- Bawang merah,bawang putih,ketumbar,merica,kemiri diuleg kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan air dan gula merah yang diiris terlebih dahulu.
- Masukkan daging, tunggu sampai gula lebur dengan air dan mendidih.
- Beri garam,penyedap dan kecap, tunggu sampai kira kira bumbu meresap.
- Koreksi rasa sesuai selera.
- Masukkan kol,tomat dan irisan cabai.
- Beri taburan bawang goreng.Siap disantap dengan nasi.
Dibuat dari bahan pendamping yang nggak ribet. Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Ini merupakan resep tongseng daging sapi dengan bumbu bersantan, kalau ingin bikin tongseng sapi tanpa menggunakan santan maka bisa skip santannya. Ilustrasi tongseng sapi tanpa santan [Suara.com/Dinda Rachmawati].