Tongseng Sapi Santan.
Sobat dapat menghidangkan Tongseng Sapi Santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongseng Sapi Santan!
Bahan Tongseng Sapi Santan
- Sediakan 300 gr daging sapi.
- Sediakan 4 lbr daun kol kubis.
- Sediakan 1 bh tomat Merah (harusnya ijo).
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Dibutuhkan 65 ml santan Kara.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Sasa/totole sedikit aja.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 btr bawang merah.
- Diperlukan 3 btr Bawang putih.
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit hijau.
- Sediakan 3 bh cabe Merah keriting.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 btr Kemiri sangrai/goreng.
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Santan
- Daging pukul sebentar biar empuk, lalu potong dadu. Daun kol di iris halus. Tomat potong kecil memanjang..
- Tumis bumbu halus sampe wangi, kasih sedikit air agar gak gosong lalu masukkan daging aduk sampai berubah warna, lalu beri air Dan garam, sasa Dan kecap masak hingga air mendidih lalu masukkan santan aduk rata Dan masukkan kol serta tomat masak hingga mendidih Dan meresap ke daging hingga empuk. Cicipi, angkat Dan Sajikan. Hmmm enak....