Resep: Sup Buntut sapi yang Gurih!

Sup Buntut sapi. Sup buntut ini favorit kami banget, beberapa kali buat kali inilah merasa puas. Setelah dapet bocornya resep dari koki ahli Untuk metode pengempukan bebas. Sup buntut biasanya terbuat dari buntut sapi yang direbus hingga mengeluarkan kaldu yang kuat.

Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Untuk membuat resep sup buntut sapi yang lezat, ekor sapi tadi sebaiknya sudah dipotong potong terkebih dahulu sebelum direbus bersama bumbunya. Potongan jangan terlalu besar ya, kira kira. Kawan-kawan dapat membuat Sup Buntut sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Buntut sapi yuk!

Bahan-bahan Sup Buntut sapi

1. Gunakan 200 gr daging sapi.
2. Diperlukan 2 buntut sapi.
3. Siapkan 2 buah wortol potong kecil.
4. Sediakan 2 buah kentang potong kecil.
5. Dibutuhkan 1 batang daun bawang potong halus.
6. Dibutuhkan bawang putih goreng.
7. Diperlukan Bumbu.
8. Sediakan 5 buah bawang putih (haluskan).
9. Dibutuhkan 3 buah bawang merah (haluskan).
10. Dibutuhkan 5 buah bawang putih (buat menjadi bawang goreng).
11. Diperlukan lada bubuk (sesui selera).
12. Dibutuhkan garam (sesuai selera).
13. Sediakan 1/2 Sdt pala bubuk.
14. Dibutuhkan sedikit gula pasir.

Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal.

Cara membuat Sup Buntut sapi

1. Rebus semua daging dan buntut, 20 menit dan buang air rebusan pertama. dan siram air lagi lalu air buang lagi..
2. Setelah itu masak lagi dengan air yang baru dan rebus hingga air mendidih tunggu hingga 20 menit lagi ya.
3. Jika sudah mendidih masukan wortol dan kentang yang sudah di potong dan cuci bersih..
4. Tumis sebentar bumbu yang telah di haluskan dan masukan ke dalam panci sup dan masak hingga kentang dan wortol matang..
5. Buat bawang putih yang sudah di iris dan goreng, lalu masukan 😍😍😍.

Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang populer di seluruh dunia: makanan tradisional Korea, makanan Tiongkok yang lebih mirip semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan berbagai variasi sup merupakan makanan populer di Indonesia. Buntut sapi mentah yang langsung dicuci dengan air bisa membuat kaldu buntut sapi menjadi keruh. SHUTTERSTOCK/ANGEL SIMON Ilustrasi buntut sapi segar.