Mi Kakap Goreng.
Kalian dapat menyiapkan Mi Kakap Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi Kakap Goreng yuk!
Bahan-bahan Mi Kakap Goreng
- Diperlukan 2 bungkus mi kakap.
- Diperlukan 100 gr dada ayam fillet, potong dadu.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Gunakan 1 ikat caisim, potong2.
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang halus.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap ikan.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Mi Kakap Goreng
- Rebus mi di air mendidih lebih kurang 3 menit, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan sayur2an, aduk kembali..
- Masukkan mi, air, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam merica dan kaldu jamur. Test rasa. Tutup wajan, tunggu hingga air menyusut/asat..
- Angkat dan sajikan mi, dg taburan daun bawang serta bawang goreng..