Tongseng daging sapi. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit didapatkan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing.
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Cara membuatnya pun cukup mudah, binda dapat memasak Tongseng daging sapi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongseng daging sapi!
Bahan Tongseng daging sapi
- Diperlukan 350 g daging sapi, potong kecil.
- Dibutuhkan 4 lembar kol, iris kasar.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 2 buah tomat ijo, potong kasar.
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris2.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
- Diperlukan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu Halus ::.
- Dibutuhkan 4 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Tongseng daging sapi
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum. Masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu..
- Masukkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna..
- Masukkan air. Bumbui dengan garam dan kecap manis. Masak hingga daging empuk dan kuah menyusut..
- Masukkan kol dan tomat, aduk rata. Masak hingga kol layu..
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng..
Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep tongseng daging sapi, tongseng merupakan sejenis gulai dengan bumbu atau cara memasak yang berbeda dan rasanya tidak kalah enaknya dengan gulai. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Yuk, langsung saja simak resep tongseng daging sapi berikut ini!