Resep: Sei Sapi Khas NTT Anti Ribet!

Resep masakan dansudah teruji.

Sei Sapi Khas NTT. Biasanya warga NTT memakan daging se'i bersama sambal lu'at khas. Sambal lu'at terbuat dari cabai, jeruk nipis dan daun lu'at. Sebut saja kedai Se'i Sapi Lamalera dan Se'i Sapi Marase yang berlokasi di Bandung di mana peminatnya kerap membludak.

Sei Sapi Khas NTT Kamu yang tertarik membuat sei sapi, bisa mengikuti resep dari Chef Yasa. Restoran sei sapi di Jakarta ini menawarkan berbagai macam daging se'i yang enak-enak. Ada beberapa olahan jagung yang dikonsumsi mayoritas etnis di NTT seperti Jam Buka Tutup Sei Sapi Lamalera Bandung. Sobat dapat memasak Sei Sapi Khas NTT hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sei Sapi Khas NTT yuk!

Bahan-bahan Sei Sapi Khas NTT

  1. Gunakan 100 gram daging sapi.
  2. Gunakan 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  4. Sediakan 1 sdt garam (resep asli dengan garam sarpete).
  5. Diperlukan Daun kesambi (skip), ini yang membuat warna daging kemerahan.
  6. Gunakan secukupnya Arang untuk mengasap daging,.
  7. Siapkan Sambal bawang putih.
  8. Gunakan 10 cabe rawit.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Gunakan Gula dan garam secukupnyaa.
  11. Siapkan 3 sdm minyak panas. Untuk menyiram sambal.

Sahabat traveler's, waktu operasional rumah makan khas kupang ntt di bandung ini setiap hari buka Berapa Nomer Kontak Telepon Sei Sapi Lamalera Bandung ? Untuk informasi Harga Menu Makanan dan Minuman Se'i Sapi Lamalera terbaru, event. Setelah itu daging akan dibakar dengan kayu khusus, yakni kayu Kosambi. Soal rasa tak usah diragukan lagi, karena siapapun tidak bisa menolak cita rasa kuliner khas Indonesia ini.

Cara memasak Sei Sapi Khas NTT

  1. Haluskan bawang putih dan garam. Sisihkan..
  2. Iris memanjang daging, kurang lebih 30cm. Marinasi dengan bumbu halus selama kurang lebih 1 jam. Boleh sambil di tutup dengan daun pepaya agar lebih empuk dagingnya..
  3. Siapkan tempat mengasap daging dengan arang yang sudah dipanaskan hingga ada bara..
  4. Asap daging hingga matang. Iris lebih kecil dan tipis-tipis..
  5. Campurkan dengan sambal bawang putih, aduk rata. Sajikan. (Saya tata dengan nasi putih, daun singkong rebus, telur dadar, dan tempe manis).
  6. Membuat sambal bawang putih: ulek semua bahan, siram dengan minyak yang dipanaskan..
  7. Foto daum kesambi dan garam sarpete yang seharusnya ada dalam resep ini..

Kalau di daerah kamu, daging sapi biasa diolah menjadi masakan apa nih readers? Untuk makanan khas NTT berikutnya adalah Catemak Jagung. Catemak jagung dinilai sehat karena bahan Wah ternyata makanan khas NTT ada satu lagi yang berbahan dasar jagung, yaitu jagung bose. Bagi Anda yang tidak tau, NTT adalah salah satu tempat di Indonesia sebagai daerah jagung. Seperti soto tauto khas Pekalongan, hingga warna-warni cerah soto Sesisantan Rote khas NTT.