Sambal goreng kentang hati sapi. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.
Aneka Bumbu Masak dan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi Paling Lezat Sedap dan Nikmat Namun Mudah dan Sederhana.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Sambal goreng kentang hati sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambal goreng kentang hati sapi yuk!
Bahan-bahan Sambal goreng kentang hati sapi
- Diperlukan 3 buah kentang.
- Gunakan 200 gram hati sapi.
- Gunakan 4 papan pete.
- Diperlukan 100 gram krecek/rambak kulit.
- Sediakan 1 bgks kara.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 buah serai geprek.
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan Gula merah.
- Diperlukan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Royco.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 10 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
Tertarik mencoba membuat sajian nikmat resep sambal goreng kentang ati sapi? Nikmati Sambal Goreng Ati Sapi beserta segenap masakan rumahan lainnya. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang hati sapi
- Rebus hati sapi. Lalu potong kotak - kotak..
- Potong kentang kotak2 lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu sisihkan..
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit dan kunyit..
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus dan tambahkan salam,lengkuas,serai dan daun jeruk. Masak hingga matang..
- Tambahkan kara. Lalu masukkan kentang goreng dan hati sapi..
- Masukkan krecek dan Pete. Aduk rata hingga tercampur semua..
- Beri gula,garam dan Royco secukupnya. Koreksi rasa. Sambal goreng siap disajikan 👌.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya.