Beef Mentai Rice.
Sobat dapat menyiapkan Beef Mentai Rice hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Beef Mentai Rice!
Bahan Beef Mentai Rice
- Gunakan Bahan tumisan daging :.
- Siapkan 250 gram daging sapi giling.
- Sediakan 1 sdm munjung margarin.
- Diperlukan 1/2 siung besar bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek cincang.
- Siapkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
- Gunakan Sejimpit lada hitam crush.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Diperlukan Secukupnya gula & garam.
- Siapkan Bahan saus mentai :.
- Gunakan 150 gram saus mayonaise.
- Siapkan 60 gram saus sambal.
- Diperlukan Bahan nasi :.
- Sediakan 3 centong nasi hangat.
- Diperlukan 2 sdm margarin.
Langkah-langkah memasak Beef Mentai Rice
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan bawang bombay dan daging cincang. Aduk rata sampai berubah warna. Lalu masukkan semua bumbunya. Tumis sampai matang. Koreksi rasa. Sisihkan..
- Campur rata semua bahan saus mentai. Di wadah lain campur rata nasi & margarin. Sisihkan..
- Masukkan nasi ke dalam loyang loaf. Ratakan. Lalu timpa dgn tumisan daging, disini saya cuma pake setengah bagiannya aja. Ratakan. Terakhir tuang dgn saus mentai secara rata. Tabur sedikit lada hitam..
- Panggang dalam oven suhu 200°C selama 20 menit pake api atas bawah biar panas nasi daging di dalamnya. Lanjut api atas saja selama 5 menit biar atasnya agak kecoklatan. Setelah matang, sajikan hangat. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..