Japchae ala korea dari mi shirataki. MENU DIET PALING ENAK Japchae ala korean food with shirataki noodles Bahan-bahan: - Telur dadar potong panjang - bawang putih cincang - irisan cabai. This Korean Japchae recipe is a slightly adventurous spin on fried rice. It marries slurpy shirataki noodles and a blizzard of vegetables in a rich soy and mirin broth.
Hidangan ini dimasak dengan berbagai macam lauk yang dicampur menjadi satu, mulai dari berbagai sayuran hingga potongan daging yang semakin memperkaya rasanya.
Masakan ini cukup populer di negeri ginseng.
Merdeka.com - Japchae, olahan mi populer dari Korea yang sering muncul di dalam drama.
Cara membuatnya pun gampang, sobat dapat membuat Japchae ala korea dari mi shirataki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Japchae ala korea dari mi shirataki yuk!
Bahan-bahan Japchae ala korea dari mi shirataki
- Sediakan Bahan A:.
- Sediakan 1 bks mi shirataki kering (isi 10 keping).
- Gunakan Bahan B :.
- Dibutuhkan 3 kuning telur, dadar tipis.
- Diperlukan Bahan c:.
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang potong korek api setipis mungkin.
- Gunakan 5 helai sawi putih uk sedang rajang halus.
- Gunakan 1/2 buah bwg bombay iris tipis.
- Gunakan 1 bh tomat buang biji nya iris.
- Siapkan Bahan C:.
- Gunakan 2 sdm wijen sangrai.
- Dibutuhkan Bahan D: aduk semua dlm satu wadah.
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis.
- Gunakan 1,5 sdm minyak wijen.
- Diperlukan Pelengkap: garam dan minyak goreng.
Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia. Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang. Makanan Korea dengan bahan sohun atau lebih dikenal dengan istilah dang myeon dicampur dengan daging sapi dan sayuran. Japchae merupakan makanan banchan yaitu dimakan sebagai lauk dan seringkali ditemui dalam acara khusus keluarga.
Step by step membuat Japchae ala korea dari mi shirataki
- Seduh mi shirataki dgn air panas, lalu siram dgn air dingin lalu potong 3 agar tdk kepanjangan. Dadar kuning telur lalu iris tipis.
- Potong-potong semua sayuran bahan c lalu tumis per jenis jgn dicampur. Setiap menumis satu bahan masukkan 1 sdm minyak goreng dan garam 1/2 sdt. Tumis sebentar saja atau sesuaikan dgn selera tingkat kematangannya.
- Terakhir tumis mi shirataki sebentar lalu masukkan semua sayuran dan kecap+telur dadar. Aduk pake tangan atau bs menggunakan sumpit.
- Setelah tercampur rata, koreksi rasa. Jika kurang bs tambahkan garam sesuai selera. Jika sudah pas, pindahkan ke wadah lalu tabur wijen sangrai.
- Nikmatilah. Bisa tambahkan bubuk cabe atau potongan cabe jika suka pedas. Aku tabur bon cabe. Rasanya enak banget..
- Jangan skip minyak wijen dan biji wijen krn konon itu ciri khasnya..
- Ini mi shirataki yg aku gunakan ya. Beli di sho***. Isinya itu ada 10 keping, jd lumayan bs buat 3 orang. Bs banyakin sayuran dan pke juga daging biar lebih kenyang.
Tidak jauh berbeda dengan mihun goreng ala. Japchae (잡채; 雜菜) is a sweet and savory dish of stir-fried glass noodles and vegetables that is popular in Korean cuisine. Japchae is typically prepared with dangmyeon (당면, 唐麵), a type of cellophane noodles made from sweet potato starch; the noodles are topped with assorted vegetables. Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g.