Sambel Goreng Ati Sapi. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan? Yuk, segera lihat resep endeusnya di sini dan bikin sendiri di rumah.
Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini akan membagikan bagaimana sambal.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya.
Naahh. buat pasangan ketupat, bisa juga nihh pake sambal goreng ati, opor, dan sqyur labu siam (lohh. macam udh mau lebaran yhaaa) tapi biasanya sambel goreng ati tuh kan pakenya ati sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sambel Goreng Ati Sapi!
Bahan-bahan Sambel Goreng Ati Sapi
- Gunakan 1/2 kg Hati sapi.
- Siapkan Santan kental.
- Dibutuhkan 3 buah Kentang.
- Sediakan sesuai selera Pete.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan 2 batang Sereh.
- Siapkan 1 ruas Jahe, lengkuas.
- Dibutuhkan Garam, gula merah, kaldu totole.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 1/4 kg Cabe merah.
- Gunakan 300 ons Bawang merah bawang putih.
Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Rasanya kurang seru memang kalau sederet masakan rumahan yang tersaji di meja makan tidak didampingi oleh Sambal Goreng Ati Sapi yang tenar. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan.
Step by step memasak Sambel Goreng Ati Sapi
- Rebus hati sapi, beri garam sedikit & daun jeruk sesuai selera sulaya tidak amis.
- Potong-potong cabe & duo bawang kemudian goreng hingga layu.
- Blender bumbu.
- Ati yg sudah matang kemudian di potong-potong kecil.
- Tumis bumbu serta daun jeruk, lengkuas, jahe, sereh hingga harum kemudian beri air.
- Masukkan ati sapi tunggu hingga mendidih kemudian masukkan santan kental.
- Masukkan gula merah sesuai selera, kaldo totole, & garam.
- Masak hingga air menyusut, kemudian masukkan kentang yg sudah digoreng dlu sebelumnya & pete.
- Aduk-aduk sebentar & sambel goreng ati siap dinikmati.
Ini adalah resep SAMBEL GORENG ATI ala Resep Pawonputri Bahan dan bumbu : Ati sapi Bw putih Cabe merah besar Tomat. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.