Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini. This tasty and easy beef pie recipe will quickly become a family favourite. Mini beef pies are fun, easy, and simple to make. They make a super dinner recipe and are even great for snacks or lunch boxes.
These pies are the typical pies that you will find in any high street bakery and are a popular quick, warm lunch on-the-go.
What is a British Mince Pie?
The filling is similar to shepherds pie.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini!
Bahan-bahan Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini
- Sediakan Bahan Pie.
- Siapkan 200 gr tepung terigu Segitiga biru.
- Sediakan 100 gr butter atau margarine.
- Dibutuhkan 12 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan Sejumput garam.
- Diperlukan 1 butir telur ayam ukuran kecil.
- Siapkan 25 ml air es.
- Siapkan Isian.
- Dibutuhkan 250 gr daging sapi giling.
- Diperlukan 1/2 butir bawang bombay (dicincang halus).
- Diperlukan 100 gr sayuran beku (isi wortel, jagung, kacang polong dan buncis).
- Sediakan 2 sdm butter untuk menumis.
- Siapkan Garam.
- Diperlukan Merica.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Olesan dan Topping.
- Siapkan 1 butir Telur kocok lepas.
- Dibutuhkan Parmesan.
- Diperlukan Parsley kering.
- Gunakan Biji wijen.
Starting with ground beef, chopped onions and carrots all cooked with a beef stock and tomato paste with. A traditional beef pie featuring carrots, celery, onion, gravy and puff pastry with a side of flavoured mushy peas, from BBC Good Food. Fry the onion, carrots and celery in the oil in a large frying pan until softened. An easy recipe for the most scrumptious pie with leftover ground beef!
Step by step membuat Mini Beef Minced Pie / Pie Daging Mini
- Dalam satu wadah, aduk tepung, garam, gula dan baking powder sampai rata kemudian campur dengan margarine sampai berbentuk seperti pasir, masukan telur yang sudah dikocok lepas, uleni dengan tangan kemudian masukan bertahap air es sehingga adonan seperti ini 👇.
- Pipihkan dalam plastik dan simpan dilemari es selama 30 menit. Buat isian, dengan melelehkan butter kemudian masukan daging giling, setelah berubah warna masukan bawang bombay, tumis sampai layu, masukan merica,garam, dan gula, kemudian masukan sayuran beku masak sampai matang dan tes rasa ya😄. Sisihkan dalam wadah..
- Keluarkan adonan kemudian bulatkan kecil secukupnya dan tata dalam loyang mini pie (saya ga punya jadi pake cetakan bolu kukus😆😅), kemudian tusuk pakai garpu di dasarnya👇 lalu beri isian. Kemudian tutup dengan adonan pie yang dibulatkan dan dipipihkan sampai bertemu lapisan atas dan bawah kemudian rekatkan ya😊.
-
Hias permukaan samping atas dengan menusukan garpu pada sekeliling adonan dan beri tusukan juga pada permukaan atas pie👇. Panaskan oven api atas bawah 180 derajat. Olesi permukaan pie dengan telur kocok. Silakan ditaburi parmesan (doyan soalnya🤪), parsley dan biji wijen (saya 5 buah pie saja sisanya tidak diberi taburan)..
-
Panggang selama 30 menit. Keluarkan setelah dingin yaa, wangiiiii duuuh🤤🤤🤤.
-
Enaaak banget, pienya lumer dan prull, isiannya sedap sederhana tapi nyam, cocok dan melengkapi 🤩 sehat ini banyak sayurnya kan😍😍😍.
Crumble the feta cheese with your hands and scatter it over the ground beef filling. Lightly brush the edges of the sheet with the egg wash, cover with the other half of the kourou dough sheet, and press the edges with a fork to stick. Minced beef pie is a type of a hand sized savoury pie made out of minced beef in a flaky pastry. Nothing to show here at the moment. This beef mince curry is an Indian classic made with peas.