Tongseng Kambing Praktis. Jika belum bosen olahan daging.aku kasih lagi menu inspirasi olahan. Makanan Tongseng kambing ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya.
Sobat dapat menghidangkan Tongseng Kambing Praktis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kambing Praktis yuk!
Bahan Tongseng Kambing Praktis
- Sediakan 500 gr daging+iga kambing.
- Siapkan 500 ml air untuk merebus.
- Sediakan 700 ml santan.
- Sediakan 1 pack bumbu instan gule (bamboe).
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi.
- Siapkan 100 gr kol, iris kasar.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris kasar.
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong 8.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah utuh.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Diperlukan Bumbu Iris :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
Masak tongseng kambing sederhana kok bisa pakai kuah santan maupun tongseng kambing tanpa santan. Tongseng kambing masing-masing daerah punya rahasia dalam mengolah, meracik bumbu. Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya.
Step by step membuat Tongseng Kambing Praktis
- Cuci bersih daging, rebus dengan 500ml air hingga menyusut setengahnya..
- Tambahkan santan dan bumbu instan gule masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan daging empuk. Jangan lupa ditutup pancinya..
- Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukkan rebusan daging tambahkan garam, kecap manis dan bubuk kaldu sapi. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Masukkan irisan kol dan daun bawang aduk-aduk. Terakhir tambahkan cabe rawit utuh dan irisan tomat, masak sebentar lalu angkat dan siap dinikmati bersama taburan bawang goreng..
Rebus daging kambing dan daun salam bersamaan di dalam air yang sudah mendidih, lalu tunggu hingga daging matang. Resep Kali ini Mengenai Tongseng Kambing Paling Enak dengan bentuk khas yang unik nan sederhana, enak dan praktis ini bernama Resep Tongseng Kambing Paling Enak. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam".