Semur kambing arab ala ummu aqilah. Kalau makanan Arab ni, mestilah ada kambing! Jom cuba resepi Stew Kambing ala Arab ini! ASSALAMUALAIKUM.kali ini iseng iseng buat video kuliner khas arab saudi khususnya di madinah almunawarah yaitu makan kepala kambing ditempat khusus kuliner.
Tapi bagaimana kalau sekarang kita coba bikin gulai kambing a la Timur Tengah?
Semua pasti akan nambah lagi dan lagi!
Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Kalian dapat menyiapkan Semur kambing arab ala ummu aqilah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur kambing arab ala ummu aqilah yuk!
Bahan Semur kambing arab ala ummu aqilah
- Siapkan 1 kg kambing bagian rusuk.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 sdm garam masala.
- Siapkan Secukupnya gula garam dan lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 2 sdm madu.
Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh, pala, jintan, ketumbar, dan lainnya. Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan. Assalamualaikum Sobat Sahabat Aqiqah Aqiqah merupakan ibadah yang disyariatkan oleh Allah ta'ala.. Daging kambing bisa diolah jadi semur dengan kualitas rasa unggulan.
Step by step membuat Semur kambing arab ala ummu aqilah
- Cuci bersih daging kambing. Lalu rebus sampai matang. Kemudian buang rebusannya. Lalu ganti dg air bersih. Rebus lagi. Sampai daging empuk. Sisihkan.
- Potong2 bumbu. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Kemudian masukkan daging kambing. Tumis. Lalu beri air 3 cangkir. Kemudian masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin.
- Kemudian masukkan garam masala. Tambah gula garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga rata. Setelah mendidih masukkan potongan tomat..
- Terakhir masukkan madu. Masak hingga air agak menyusut. Dan bumbu meresap. Siap dihidangkan dg nasi kabuli..
Cara memasak yang praktis dengan bumbu pilihan akan menghadirkan hidangan istimewa dan sesuai selera. Anda bisa mengolahnya ala ncc dengan resep semur daging pilihan yang sederhana berikut ini. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.