Resep: Kambing Panggang Teflon yang Gurih!

Kambing Panggang Teflon.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Kambing Panggang Teflon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kambing Panggang Teflon yuk!

Bahan-bahan Kambing Panggang Teflon

1. Sediakan Bahan Utama.
2. Gunakan 750 gr daging kambing.
3. Dibutuhkan Bumbu Halus.
4. Sediakan 6 bawang putih.
5. Diperlukan 5 bawang merah.
6. Diperlukan 15 cabe merah keriting (sesuai selera saja).
7. Gunakan 7 cabe rawit setan (kalau suka pedas, bisa ditambah lagi).
8. Gunakan 3 butir kemiri.
9. Sediakan Bumbu Tambahan.
10. Diperlukan Garam.
11. Siapkan Gula.
12. Sediakan Saos tiram.
13. Diperlukan Royco sapi.
14. Dibutuhkan Kecap Bango.
15. Diperlukan Lada bubuk.
16. Siapkan Sepenuh cinta 😂.

Langkah-langkah membuat Kambing Panggang Teflon

1. Pertama, daging kambing direbus dulu hingga empuk, lalu tiriskan..
2. Masukkan semua bahan untuk Bumbu Halus ke dalam blender..
3. Masukkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, lalu masukkan bumbu halus yang sudah diblender tadi, masak hingga matang / warna sudah berubah kecoklatan. Jangan lupa masukkan Bumbu Tambahan dan tes rasa sesuaikan dengan selera..
4. Jika rasa sudah pas, masukkan daging kambing yang sudah direbus tadi. Aduk2 hingga rata dan terus dimasak hingga bumbu benar2 matang..
5. Diamkan daging hingga beberapa jam agar bumbu meresap. Ini penampakan daging ungkepnya. Nanti kalau mau dipanggang, jangan lupa mentega dan kecap dicampur dan dijadikan olesan luar dagingnya. Panggang hingga kecoklatan ya..