Cara Membuat Kari Kambing Padang yang Lezat!

Resep masakan dansudah teruji.

Kari Kambing Padang. Berguna makanan dalam tin ni time pkp, zup zaap nah siap nasi kari kambing! Lihat juga resep Semur Daging Kambing enak lainnya. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau.

Kari Kambing Padang Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang. Places Kubang Semang, Pulau Pinang, Malaysia RestaurantAsian restaurantMalaysian restaurant Karaki : Nasi Asap Kari Kambing. Jika sudah matang, angkat rebusan kari daging kambing dan tuangkan ke dalam mangkuk saji. Cara membuatnya pun gampang, binda dapat menghidangkan Kari Kambing Padang hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Kari Kambing Padang!

Bahan-bahan Kari Kambing Padang

  1. Siapkan 1 kg Daging Kambing.
  2. Dibutuhkan 1 Ons Santan Kental.
  3. Dibutuhkan secukupnya Air untuk merebus.
  4. Sediakan Bumbu Halus.
  5. Sediakan 2 ons Bawang Merah.
  6. Diperlukan 1,5 Bonggol Bawang Putih.
  7. Diperlukan 10 sdm Bubuk Kari.
  8. Gunakan 4 sdm cabe Giling.
  9. Siapkan 10 butir Kemiri.
  10. Sediakan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  11. Gunakan 1 sdt Jintan Bubuk.
  12. Sediakan 1,5 ruas Jari Kunyit (bakar sedikit).
  13. Dibutuhkan 2 jempol Jahe.
  14. Gunakan 2,5 jempol Lengkuas.
  15. Diperlukan 2 butir Pala.
  16. Dibutuhkan Bumbu Kasar.
  17. Diperlukan 3 batang Serai (Geprek).
  18. Dibutuhkan 4 lembar Daun Salam.
  19. Siapkan 6 lembar Daun Jeruk (Sobek).
  20. Sediakan 7 butir Kapulaga.
  21. Dibutuhkan 3 butir Cengkeh.
  22. Dibutuhkan 5 butir Bunga Lawang.
  23. Diperlukan Bumbu Cemplung.
  24. Siapkan 15 buah Cabai Hijau (Iris memanjang).
  25. Dibutuhkan 3 buah Tomat setengah matang (Belah 8).
  26. Gunakan 3 sdm Air Perasan Asam Jawa.
  27. Gunakan Secukupnya Garam.

Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes Kari kambing. (Malaysian Goat Curry, Indonesian Goat Curry). Kari kambing merupakan sebuah juadah yang enak dimakan dengan nasi atau dicicah dengan roti jala. Untuk hilangkan bau kambing dalam masakan, perahkan jus lemon ke atas daging kambing.

Langkah-langkah membuat Kari Kambing Padang

  1. Daging kambing tidak perlu dicuci, cukup lumuri garam dan rebus sekitar 10 mnt, buang air rebusan.
  2. Setelah dingin, potong daging kambing sesuai selera, lumuri dengan bubuk kari dan diamkan +- 30 menit..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum..
  4. Masukkan daging Kambing dan Air sampai daging terendam..
  5. Tambahkan air asam jawa dan tomat..
  6. Masak sampai daging mulai empuk, aduk sesekali..
  7. Masukkan cabai hijau, Garam dan masak hingga bumbu meresap..
  8. Masukkan Santan kental..
  9. Siap disajikan..

Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Resep dengan petunjuk video: Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat.