Cara Membuat Tongseng daging kambing yang Mantul

Resep masakan dansudah teruji.

Tongseng daging kambing. Lihat juga resep Tongseng Kambing enak lainnya. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Bahan bahan dan Bumbu Resep Tongseng Kambing.

Tongseng daging kambing Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Kawan-kawan dapat menyiapkan Tongseng daging kambing hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Tongseng daging kambing!

Bahan Tongseng daging kambing

  1. Siapkan Bahan utama :.
  2. Siapkan 1/4 kg daging kambing,iris" tipis dan cuci bersih.
  3. Sediakan 250 ml santan kental.
  4. Gunakan 150 ml santan encer.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Diperlukan 4 siung baput.
  7. Gunakan 2 siung bamer.
  8. Siapkan 2 buah kemiri.
  9. Gunakan 1,5 sdt merica.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Sediakan Pala.
  12. Diperlukan Kapulaga.
  13. Dibutuhkan Cengkeh.
  14. Sediakan Kayu manis.
  15. Siapkan Cabe.
  16. Diperlukan Secukupnya garam.
  17. Dibutuhkan Bumbu cincang :.
  18. Diperlukan 7 /lebih cabe rawet merah kecil.
  19. Siapkan 3 siung bamer.
  20. Sediakan Bumbu empon" :.
  21. Gunakan 2 batang sereh,memarkan.
  22. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  23. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  24. Siapkan 2 iris tipis lengkuas.
  25. Diperlukan 2 cm jahe,memarkan.
  26. Gunakan 1 bungkus kecap(ABC).
  27. Sediakan 1 bungkus bubuk kaldu penyedap.
  28. Dibutuhkan Secukupnya gulmer.
  29. Siapkan Secukupnya minyak.
  30. Diperlukan Secukupnya kol.
  31. Diperlukan Tomat.

Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat.

Langkah-langkah membuat Tongseng daging kambing

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Sangrai terlebih pala,cengkeh,kayu manis,cabe...lalu uleg halus bersama bumbu halus..cincang bumbu cincang,sisihkan.
  3. Tumis sampe harum bumbu uleg tadi bersama bumbu empon..lalu masukkan dagingnya".
  4. Tumis beberapa saat lalu sampae dirasa daging empuk..lalu masukkan santan encernya tambahkan gulmer dan kecap beserta bumbu cincang..didihkan sampai agak asad.
  5. Setelah agak asad lalu masukkan santan kentalnya dan bubuk kaldu penyedapnya...
  6. Setelah santan dirasa matang lalu masukkan kol dan irisan tomatnya...cek rasa...matikan kompornya😊.

Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang. Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.