Kari terung dan kambing. Suami suka kari kambing tapi Abe tidak suka. Abe lebih memilih terung bulat untuk di kari dari pada kambing. Agar kedua jagoan ku bisa makan dengan menu yang sama jadi lah hari ini aku masak kari terung dan kari kambing.
Dalcha daging kambing by kenchana devi masterchef celebrity.
Kari Kambing Adabi Bersama Yatie Kitchen.
Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, binda dapat memasak Kari terung dan kambing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kari terung dan kambing yuk!
Bahan-bahan Kari terung dan kambing
- Sediakan 3 buah terung bulat, belah jadi 6 bagian.
- Diperlukan 300 gr daging kambing/ cincang sapi. Potong sesuai selera.
- Gunakan 500 ml santan.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 4 buah cabai merah.
- Diperlukan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt adas manis.
- Gunakan Bahan cemplung:.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 pelepah daun kari.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Diperlukan 2 bunga lawang.
- Gunakan 3 cengkeh.
- Gunakan Garam, gula atau penyedap.
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya akan membuat sajian ini tersaji sebagai salah satu. Ikan Laut - Vis en schelpdieren. Voeg dan de tomaat en de kip toe en bak todat de kip van kleur verandert. Voeg het water toe en stoof de kip halfgaar.
Cara memasak Kari terung dan kambing
- Tumis bahan halus hingga harum.
- Kemudian masukkan daun dalam,daun kari dan rempah rempah. Aduk rasa sampai harum.
- Kemudian masukkan daging kambing. Aduk dan beri air. Tutup wajan sampai daging agak empuk kira2 15 menit.
- Setelah daging empuk dan air menyusut masukkan terung. Aduk rata dan diamkan kembali hingga layu.
- Kemudian beri santan. Aduk perlahan hingga mendidih. Beri garam dan penyedap/gula. Koreksi rasa. Masak hingga santan benar benar masak..
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. MasyaAllah.. enak bener.
Dan de aubergine toevoegen en bak dit zacht. Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Sajian kambing berkuah kental dan berbumbu pekat rempah-rempah ini tidak hanya cocok dinikmati bersama nasi. Roti cane/canai, roti jala, hingga martabak juga lezat untuk disantap bersamanya.