Oseng Torpedo Kambing.
Cara membuatnya pun simpel, kalian dapat menyuguhkan Oseng Torpedo Kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, yuk mari kita coba resep Oseng Torpedo Kambing!
Bahan Oseng Torpedo Kambing
- Gunakan 2 buah Torpedo Kambing.
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah, iris.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih, iris.
- Diperlukan 1 ruas Jahe, iris.
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Diperlukan 5 buah Cabai Merah & Keriting campur, iris.
- Sediakan 5 buah Cabe Rawit Merah, utuh.
- Diperlukan Secukupnya Kecap.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Dibutuhkan Secukupnya Garam, Penyedap, & Gula.
- Diperlukan 1 buah Tomat, iris 6.
- Siapkan 1 helai Daun Bawang, iris serong.
- Diperlukan 1/2 buah Bawang Bombay, iris.
- Dibutuhkan 1/4 potong Kol, potong asal.
Cara membuat Oseng Torpedo Kambing
- Cuci, buang kulit lapisan, dan potong torpedo. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan, lalu cuci kembali..
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, jahe, dan cabe-cabe sampai harum..
- Masukka torpedo, oseng hingga sedikit berubah warna. Beri tambahan air, kecap, kol, dan bumbui sesuai selera. Masak sampai torpedo matang..
- Masukkan tomat, bawang bombay, dan daun bawang, oseng2 asal. Bila suka bisa juga tambahkan minyak wijen diakhir ya. Siap disajikan✨.