Resep: Sop kambing kuah bening Legit dan Nikmat!

Sop kambing kuah bening. Hasrat lapar yang begitu mendera dipuaskan dengan hidangan sop kambing yang begitu lezat dan kuah bening yang sedap akan membuat sajian ini tersaji begitu istimewa. Nah, salah satu sajian istimewa dari sop kambing adalah sop kambing betawi. Nah, agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Cara Membuat Sup Kambing resep sop, kambing, Tongseng Kambing Pak Budi, cara membuat, tongseng, dapur mama, masak, kuliner, hobi makan, masak sate, gulai sate, opor, ketupat. Sop kambing kuah bening (tanpa bau kambing. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menggunakan daging kambing untuk olahan sop? Kawan-kawan dapat membuat Sop kambing kuah bening hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Sop kambing kuah bening!

Bahan Sop kambing kuah bening

1. Diperlukan Iga/lamusir/daging kambing 1 kg (enaknya campur yaa).
2. Sediakan 1 buah wortel.
3. Gunakan 1 buah kentang.
4. Sediakan Daun bawang.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Gunakan 5 siung Bawang merah.
7. Siapkan 7 siung Bawang putih.
8. Dibutuhkan Lada butir 1 sdt.
9. Sediakan 0.5 sdt Ketumbar.
10. Sediakan 2 butir Kemiri.
11. Gunakan Lain-lain.
12. Sediakan Daun salam.
13. Dibutuhkan Cengkeh.
14. Dibutuhkan Kapulaga.
15. Gunakan Jahe.
16. Siapkan Lengkuas.
17. Gunakan Tomat.
18. Sediakan Bawang goreng.
19. Gunakan Daun bawang, potong-potong.

Mungkin kita khawatir dengan bau daging kambing yang terlalu kuat dan kurang cocok untuk sop. Tapi dengan cara mengolah yang tepat, kita bisa membuat sop kambing kuah bening yang sedap. Nonton video lainnya di : https://www.youtube.com/chan. Sebenarnya udah semunggu yg lalu bikin sop dagingnya, ini baru sempet nyimpan resepnya di cookpad.

Step by step memasak Sop kambing kuah bening

1. Cuci kambing, rebus. Setelah mendidih air buang, ganti air lagi. Masukkan cengkeh, kapulaga, daun salam, jahe dan lengkuas yang udh digeprek.
2. Ulek bumbu halus, tumis sebentar, masukkan ke rebusan daging.
3. Beri garam, gula pasir, penyedap, cek rasa.
4. Masukkan wortel dan kentang dan daun bawang.
5. Tes daging, jika sudah empuk matikan kompor, taburi bawang goreng, masukkan potongan tomat.
6. Sajikan dengan emping.

Lihat juga resep Soto Bening Swegerr enak lainnya. Resep Sop Kambing Bening Enak Bahan dan Bumbu Resep Sop Kambing Enak. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat. Sop daging sapi kuah bening ini juga bisa membantu menghilangkan rasa eneg akibat. Fimela.com, Jakarta Pernah coba menggunakan daging kambing untuk olahan sop?