Nasi Kebuli Kambing. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.
Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji.
Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat.
Potong potong daging kambing sesuai selera.
Kawan-kawan dapat menyuguhkan Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Kebuli Kambing yuk!
Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing
- Gunakan 4 cup beras.
- Sediakan 500 gr daging kambing.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay, cincang kasar.
- Dibutuhkan 12 siung bawang merah, cincang kasar.
- Sediakan 7 siung bawang putih, cincang kasar.
- Dibutuhkan 5 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 3 siung bunga Lawang/pekak.
- Sediakan 3 butir cengkeh.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Dibutuhkan 5 SDM susu cair/santan.
- Dibutuhkan 2 SDM saos tomat.
- Dibutuhkan 1 SDM bubuk kari.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula dan air.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 6 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1/2 sdt adas.
- Siapkan 1/2 butir pala.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Diperlukan Emping.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan Acar merah (lihat resep).
- Sediakan Kambing goreng.
- Diperlukan Bawang goreng.
Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut.
Cara memasak Nasi Kebuli Kambing
- Cuci bersih beras. Rendam 5 menit. Tiriskan.
- Cuci bersih daging kambing. Potong2 sesuai selera.
- Panaskan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang2an, bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga hingga harum.
- Masukkan daging kambing, tumis sampai berubah warna, lalu tambahkan 1 sdm bubuk kari. Aduk rata.
- Tambahkan air, saus tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya. Masak sampai daging empuk dan matang. Jumlah air harus agak banyak karena nanti sisa kaldu akan dipakai buat memasak nasi. Jika sudah matang dan empuk, Angkat daging yang sudah empuk dari dalam kaldu. Tiriskan.
- Goreng sebentar daging kambing yang sudah ditiriskan tadi. Angkat dan tiriskan.
- Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. Cicipi dulu kaldunya, kalau sudah pas rasanya baru masukkan beras yg sudah dicuci ke dalam kaldu (jumlah kaldu sesuaikan dgn jumlah beras yg dimasak. Jika terlalu banyak,ambil kaldunya, jika kurang tambahkan air). Aron beras sampai kaldu habis terserap beras. Matikan kompor.
- Panaskan dandang terlebih dahulu, kemudian masukkan beras Aron nya. Tutup dan Kukus beras aron sampai matang. Matikan kompor dan Angkat.
- Nasi kebuli Siap disajikan bersama pelengkap. Mantuuuullll 😍😍😍.
Resep nasi kebuli kambing kerap dicari untuk menu hidangan spesial dalam menyambut Idul Resep nasi kebuli, juga bisa dijadikan cara tepat, untuk mengolah daging kambing, yang tidak. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di.