Nasi Kebuli Kambing. Resep Nasi Kebuli Kambing - Wikipedia Indonesia, nasi kebuli merupakan salah satu hidangan nasi berbumbu dengan citarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda.

Resep 'nasi kebuli kambing' paling teruji. Cuci daging kambing dan rebus hingga matang kemudian angkat. Potong potong daging kambing sesuai selera. Teman-teman dapat menyuguhkan Nasi Kebuli Kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Kebuli Kambing yuk!

Bahan-bahan Nasi Kebuli Kambing

Diperlukan 1 kg daging paha kambing (ambil tulang dan lemaknya).
Sediakan 1 liter beras pera atau beras mandi.
Siapkan 4 buah tomat.
Sediakan 6 sdt jinten.
Dibutuhkan 6 sdt ketumbar.
Siapkan 6 sdt lada putih.
Dibutuhkan 6 buah kapulaga.
Siapkan 6 buah cengkeh.
Gunakan 4 buah batang serai.
Siapkan 20 bawang merah.
Diperlukan 10 bawang putih.
Diperlukan 5 batang kayu manis 3-5 cm.
Siapkan 500 ml susu uht plain.
Gunakan 250 ml santan.
Siapkan 1 bgks mentega samin.
Dibutuhkan 5 cabe hijau (buang bijinya).

Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi kebuli kambing merupakan hidangan nasi berbumbu yang cukup populer di Indonesia. Nasi kebuli adalah sajian kuliner nasi khas Timur Tengah dengan aroma dan citarasa rempah. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan Untuk membuat nasi kebuli kambing ini, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut.

Step by step membuat Nasi Kebuli Kambing

Sangrai sampai harum jinten, ketumbar, dan lada putih.
Rebus tomat, buang kulitnya, kemudian haluskan..
Haluskan bumbu yg telah di sangrai. Tambahkan bawang merah, bawang putih..
Tumis minyak dan sedikit mentega dengan bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Tambahkan serai, tomat yang dihaluskan, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan cabai hijau.
Masukan daging kambing ke dalam bumbu kebuli (kambing sebelumnya telah direbus dulu 2x untuk menghilangkan bau).
Tambahkan susu, santan, garam, dan gula. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa..
Masak hingga mendidih, daging empuk, dan bumbu meresap selama 30 menit.
Sambil memasak, bersihkan beras, dan kukus hingga setengah matang..
Tambahkan bumbu ke dalam nasi setengah matang, aduk dan diamkan dalam panci aron hingga 15 menit.
Setelah diaron, nasi kembali dikukus selama 30 menit hingga matang..
Untuk penyajian, dalam keadaan panas setelah dikukus, nasi dicampurkan dengan mentega, ditambahkan bawang goreng merah & putih, kismis & kacang kenari (jika ada), dan kapulaga bubuk agar lebih wangi..
Untuk penyajian daging, bisa langsung dimakan daging kebuli nya atau digoreng dengan minyak dan mentega samin..
Siapkan acar, emping, dan sambal terasi agar lebih enak..

Resep nasi kebuli kambing kerap dicari untuk menu hidangan spesial dalam menyambut Idul Resep nasi kebuli, juga bisa dijadikan cara tepat, untuk mengolah daging kambing, yang tidak. Setelah bumbu nasi kebuli yang ditumis matang, masukkan daging kambing. Masak dengan cara menambahkan air sedikit saja agar bisa bikin tekstur dagingnya empuk dan berubah warna. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa mengubah cita rasa nasi kebuli kambing yang. Menu Nasi Kebuli Kambing cukup familiar di Indonesia, makanan khas Arab ini menjadi makanan spesial di beberapa hotel internasional dan restoran Arab yang jumlah tempatnya tidak sedikit di.