Nasi Mandhi Kambing. Ikuti pelbagai lagi resepi masakan di Muezza@Cooking Channel.com Subscribe, Like & Share. Resepi Nasi Arab Kambing by ariffstudio in Types > Recipes/Menus. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri.
Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah apron, rempah asal Timur Tengah.
Lihat juga resep Nasi Mandhi Ayam enak lainnya.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Mandhi Kambing hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini adalah bahan dan cara untuk memasaknya, yuk mari kita coba resep Nasi Mandhi Kambing!
Bahan Nasi Mandhi Kambing
- Siapkan 1 paket nasi mandhi.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir tomat.
- Diperlukan secukupnya Daging kambing.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin, dengan minyak samin lebih nikmat.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
Nasi Mandy biasanya digandingkan dengan daging kambing dan rempah-rempahnya yang menjadikan nasi ini sangat sedap. Cara memasak nasi ini juga tidak terlalu sukar. Menerima Pesanan : Nasi Kebuli / Nasi Mandhi Kambing dalam Porsi Kotak Ataupun Nampan. Nasi Goren.g dgn bumbu rempah khas serta potongan daging kambing yg lembut, Disajikan dgn. kemudian masukkan kambing/ayam yang sudah masak tadi bersama-sama dan masak nasi seperti biasa sehingga nasi masak.
Step by step memasak Nasi Mandhi Kambing
- Panaskan 2 sdm margarin dan minyak goreng. Tumis bombai dan bawang putih sampai harum.
- Sementara sambil menunggu bumbu siap. Cuci beras hingga bersih dan diamkan sekitar 20 menit.
- Bila tumisan bawang sudah harum dan berubah warna, kecilkan api, masukkan bumbu rempah+ tomat, aduk rata. Lalu tuang 400ml air, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging kambing yg telah disediakan, didihkan bersama bumbu, tunggu sekitar 20 menit.
- Masukkan beras basmati, aduk bersama daging sampai tercampur rata. Kemudian masukkan ke dalam majic com. Tambahkan lagi sekitar 200 ml air.
- Tunggu hingga nasi matang dan bisa segera dinikmati. Walaupun dinamakan nasi instan, tp ternyata masaknya jg tidak instan 😉😉 namun rasanya, sepadan dengan perjuangan nya 😘😘.
- Ini dia nasi paket beras basmati, dgn bumbu komplit nya..
Kemudian ambil sedikit pewarna kuning dan. Jakarta - Nasi briyani yang gurih berempah sangat pas disandingkan daging kambing empuk. Baca Juga: Awtar: Ada Nasi Mandi Berlauk Daging Kambing Empuk di Resto Arab Megah Ini. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab Indonesian rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah.